PAIS DESTINO, LONDRES - REINO UNIDO

 

El aguacate es uno de los alimentos estrella en los últimos años. Sus propiedades, textura y sabor lo han convertido en un ingrediente básico para muchos platos. Por ello, no es de extrañar que en Ámsterdam haya un restaurante en el que este fruto sea el alimento principal. Se trata de ‘The Avocado Show’, el primero de aguacates en Europa, que ha anunciado -según el portal digital Timeout- que su próxima apertura será en Londres.

La cocina conjuga todos los platos con un toque de verde. El concepto es servir menús que, tanto en la presentación como en el sabor, impresionen a los consumidores. Además de lo que ya son platos clásicos que incluyen este alimento, sirven creaciones contemporáneas para dar forma a una carta que se complementa con una amplia selección de bebidas frescas y sabrosas. En el único espacio que tienen abierto, la reserva no existe: el primero que llega, el primero al que se le sirve.

El consumo de aguacate se ha visto respaldado por nuevos desarrollos, como el aguacate "listo para comer" y, más recientemente, congelado. Los consumidores están dispuestos a pagar un precio superior por los aguacates "listos para el consumo" de alta calidad. El valor agregado del sabor y la fruta madura es establecer un nuevo estándar. Las ventas de aguacate en el Reino Unido crecieron 10% en 2017. La principal forma de consumo del aguacate es fresca. Sin embargo, en el mercado se encuentran otros productos procesados hechos de aguacate como guacamole o de guacamole. Gracias a la mayor atención a la salud y el medio ambiente, el interés en los aguacates producidos

orgánicamente también está creciendo. Los aguacates orgánicos son un nicho en crecimiento y los venden tanto minoristas especializados como principales.

Reino Unido está experimentando un crecimiento muy fuerte, mientras que en Alemania los consumidores se están acostumbrando a comer la fruta con cierta regularidad y esto ofrece un gran potencial de crecimiento, destaca el Centro para la Promoción de Importaciones desde Países en Desarrollo. “Las redes sociales han promovido mucho los aguacates. Hay muchos platos en Instagram y a la gente le gusta cada vez más la comida que se ve bien en las fotos”, agrega Van Rijswick.

La fiebre por el aguacate en Reino Unido no conoce límites. Decenas de personas han terminado en el hospital por comer este manjar producido también en tierras mexicanas. Los ingleses están dispuestos a pagar más de 1 libra por un solo fruto y están dispuestos a ser llamados irresponsables por preferir perder sus ahorros a dejar de consumirlo.

La “mano aguacate”, Así es como llaman a los pacientes que llegan a los hospitales en Reino Unido por intentar comer aguacate; algunos británicos, desconocen que este fruto tiene una semilla rígida en su interior y a la mitad, por lo que fallan al partirlo con un cuchillo y terminan por lastimarse.

    TRATADOS ENTRE COLOMBIA - REINO UNIDO.

En el acuerdo negociado también se mantuvieron las reglas de origen y las condiciones de acumulación con similar alcance a lo negociado con la Unión Europea. Se reglamentó el tránsito de mercancías cuando pasan por algún país de la Unión Europea bajo control aduanero. Contingentes de origen: Se definieron los contingentes anuales a los cuales se puede acceder cumpliendo unas Reglas de Origen más flexibles. Acumulación extendida: Acumulación de materiales originarios de la Unión Europea cuando son utilizados en la producción de una mercancía en el Reino Unido o en un país andino signatario.  Acumulación de procesos del Reino Unido con la Unión Europea. La última transformación debe realizarse en el Reino Unido. 5. Contenido y resultados del Acuerdo Procedimientos y Reglas de Origen Se mantiene el nivel de protección del Acuerdo con la Unión Europea (UE). Simplemente, se aclararon algunos aspectos relacionados con la protección de las Indicaciones Geográficas.

El Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte Reino Unido"), por una parte y la República de Colombia ("Colombia"); la República del Ecuador ("Ecuador"), y la República del Perú (el "Perú"),  denominadas colectivamente como  países Andinos signatarios" y referidos individualmente como pais  Andino, por otra, (en adelante, “las partes");

las Reconociendo que el Acuerdo Comercial entre la Unión Europea y sus  estados Miembros, por una parte, y Colombia, el Perú y Ecuador por otro hecho en Bruselas el 26 de de 2012, enmendados por los Protocolos del 30 de julio de 2015' Y 11 de noviembre de 2016 (en lo sucesivo “ el acuerdo comercial entre la UE y los Países Andinos") dejará de aplicarse al Reino Unido cuando deje de ser un Estado Miembro de  la unión Europea o al final de cualquier acuerdo de transición o período de implementación durante el cual los derechos y obligaciones en virtud del Acuerdo comercial entre la UE y los Países Andinos  siguen aplicándose al Reino Unido.